Zelo uporaben optični inštrument z enostavnim odčitavanjem skozi lečo, dovolj je kapljica tekočine, ki jo nanesete na lečo. Z refraktometrom analiziramo oziroma odčitujemo koncentracijo alkohola.
Refraktometer ima funkcijo ATC-avtomatska temperaturna kompenzacija oziroma avtomatska prilagoditev temperature med 0 in 30°C.
ATC - avtomatska temperaturna kompenzacija
Z refraktometrom lahko izmerite vrednost alkohola žganih pijačah, kot je whisky, brandy, sadni šnops, slivovica, vodka gin, tequila etc. Ni primeren za merjenje vsebnosti alkohola v likerjih ali drugih žganih pijačah, ki vsebujejo sladkor.